Italienne information sur le boeuf de la nutrition

Italienne information sur le boeuf de la nutrition

sandwiches italiens de boeuf sont généralement trouvés dans la région de Chicago, vendus dans les restaurants, y compris Portillo de et d'autres magasins de sandwich. Le sandwich typique comprend un petit pain de pain blanc épais, avec du boeuf épicé en tranches, sauce au jus, mozzarella fondu, poivrons et giardiniera. L'information nutritionnelle pour un type de boeuf en sandwich italienne varient selon la taille globale de la partie, et la proportion et la qualité des ingrédients utilisés.

Information nutritionnelle

En 2011, un boeuf en sandwich italienne de la chaîne de restaurants Chicago Portillo de contient 47,1 g de protéines, 60 g de glucides, 27,6 g de matières grasses et 451 calories. La graisse saturée représente 10,9 g du total; graisses mono-insaturées représente 12 g et gras polyinsaturés représente 1 g de la teneur totale en matières grasses. Un boeuf en sandwich italien contient 350 mg de sodium, 730 mg de potassium minérale et 140 mg de cholestérol.

Avantages nutritionnels

Un boeuf en sandwich italien est une riche source de protéines, fournissant 94 pour cent des besoins quotidiens en protéines de l'adulte moyen en bonne santé. En outre, un seul boeuf en sandwich italienne vous fournit 21 pour cent de vos besoins quotidiens de potassium. La teneur en sodium du sandwich est pas particulièrement élevé, comme le bœuf italien est un aliment fraîchement préparé. Une petite mais importante quantité de fibres alimentaires - 3 g, soit 12 pour cent de l'apport quotidien recommandé - est contenue dans chaque boeuf en sandwich italien.

Risques nutritionnels

Les dangers potentiels pour la santé associés à la consommation régulière de sandwichs italiens de boeuf proviennent principalement de leur forte teneur en matières grasses. Chaque sandwich contient 140 mg de cholestérol, qui est près de la moitié de la dose journalière maximale recommandée pour un adulte en bonne santé. La teneur en graisse globale d'un seul boeuf en sandwich italienne - et la teneur en graisses saturées - sont à la fois près de la moitié de la dose quotidienne maximale suggérée. sandwichs de boeuf italiennes comme une partie régulière de votre régime alimentaire pourrait vous conduire à dépasser la dose quotidienne maximale recommandée de matières grasses, les graisses saturées et en cholestérol, qui peut avoir des conséquences négatives pour votre santé.

Considérations

Les données nutritionnelles pour une Portillo's-recette de bœuf sandwich italien norme ne sont donnés qu'à titre de guide à cette composition sandwich représentative et la taille. Sandwiches plus grandes que la taille standard de Portillo auront probablement des valeurs plus élevées pour chaque composante nutritionnelle. En outre, les proportions des ingrédients utilisés dans le sandwich va modifier les données nutritionnelles. Si vous voulez un boeuf italien faible teneur en gras, vous pouvez réduire ou éliminer la mozzarella de sandwich, et de réduire le montant global de la viande bovine et au jus.