tableau des aliments riches en amidon

Liste des aliments riches en potassium, calcium & amp; Vitamine C

Liste des aliments riches en potassium, calcium & amp; Vitamine C

les aliments riches en nutriments sont les blocs de construction d'une alimentation saine. Ces aliments fournissent généralement un large éventail de vitamines, de minéraux et de substances bénéfiques, mais certains nutriments coexistent rarement à des niveaux élevés dans tous les aliments. Alors qu'il est pas difficile de trouver des aliments riches en potassium qui sont riches en vitamine C et riches en calcium des aliments qui sont riches en potassium, très peu d'aliments sont d'excellentes sources de tous les trois éléments nutritifs.

épinards cuits

Liste des aliments riches en potassium, calcium & amp; Vitamine C

Épinards emballe plus de nutriments par calorie que pratiquement tout autre aliment. Vous aurez près de 30 pour cent de la valeur quotidienne pour la vitamine C et à droite autour de 25 pour cent chacune des valeurs quotidiennes de calcium et de potassium à partir d'une tasse 1 portion d'épinards cuits, selon la base de données de l'USDA National des éléments nutritifs. Bien qu'ils soient plus bas dans le calcium, les feuilles de betterave sont une meilleure source de vitamine C et de potassium - une tasse de légumes verts cuits fournit 60 pour cent, 37 pour cent et 16 pour cent de la valeur quotidienne pour la vitamine C, potassium et calcium, respectivement. Les légumes, cependant, sont aussi naturellement riches en oxalate, qui se lie au calcium et interfère avec l'absorption.

soja frais

Liste des aliments riches en potassium, calcium & amp; Vitamine C

soja fraîches sont également exceptionnellement riche en potassium, de calcium et de vitamine C. Une tasse de légumes cuits fournit environ 50 pour cent de la valeur quotidienne pour la vitamine C et un peu moins de 30 pour cent chacune des valeurs quotidiennes de potassium et de calcium, selon l'USDA . soja séchées - le genre que vous avez à tremper avant la cuisson - contiennent des quantités comparables de potassium et de calcium, mais sont par ailleurs faibles en vitamine C. natto, un plat de soja fermenté disponible dans la plupart des magasins d'aliments de santé, est particulièrement riche en éléments nutritifs - une 1- portion d'une tasse fournit un peu plus de 35 pour cent de la valeur quotidienne de potassium et près de 40 pour cent chacune des valeurs quotidiennes de calcium et de vitamine C.

Jus de légumes

Liste des aliments riches en potassium, calcium & amp; Vitamine C

Jus de légumes est généralement riche en potassium, la vitamine C et - à condition que le produit a été enrichi - calcium. Selon la base de données de l'USDA National des éléments nutritifs, un verre de 8 onces de jus de légumes enrichis en calcium fournit 120 pour cent, 30 pour cent et près de 20 pour cent de la valeur quotidienne pour la vitamine C, le calcium et le potassium, respectivement. Optez pour la variété à faible teneur en sodium, comme le jus de légumes régulière peut emballer près de 500 milligrammes de sodium par portion. En plus d'être légèrement plus faible en potassium, calcium-jus d'orange enrichi est nutritionnellement comparable - 8 onces fournitures de verre de 140 pour cent, 35 pour cent et 13 pour cent des valeurs quotidiennes de la vitamine C, le calcium et le potassium, respectivement.

Considérations

Liste des aliments riches en potassium, calcium & amp; Vitamine C

Un aliment est riche en un certain nutriment si elle fournit au moins 20 pour cent de la valeur quotidienne recommandée par portion. Par conséquent, tout aliment qui contient au moins 700 milligrammes de potassium, 200 milligrammes de calcium et 12 mg de vitamine C par portion compte comme une riche source de ces nutriments. De nombreux types de haricots secs, certains fruits secs, des fruits frais, le brocoli, les patates douces et pommes de terre fournissent des quantités importantes de potassium, de calcium et de vitamine C. Une grande pomme de terre cuite fournit environ 50 pour cent et 40 pour cent des valeurs quotidiennes de potassium et de vitamine C, respectivement, mais seulement 5 pour cent de la valeur quotidienne pour le calcium. Tout ce qu'il faut est une cuillerée de yogourt, cependant, pour transformer une pomme de terre cuite au four ordinaire dans un aliment riche en calcium.

Une liste des aliments riches en fibres pour améliorer le cholestérol

Une liste des aliments riches en fibres pour améliorer le cholestérol

Manger des aliments riches en fibres alimentaires peut aider à abaisser votre taux de cholestérol. Pendant la digestion, votre corps libère des acides biliaires, qui contiennent du cholestérol. Normalement, une partie de ce cholestérol, ainsi que le cholestérol alimentaire des aliments, est absorbé dans votre corps pendant la digestion. Toutefois, lorsque la fibre est présente, il aide le cholestérol se lient aux acides biliaires et les retirer de votre corps dans les déchets. Une forme de fibres, appelé fibre soluble, semble être le plus bénéfique pour diminuer le taux de cholestérol, selon les National Institutes of Health.

Céréales

L'avoine, l'orge et du son de blé sont des grains qui contiennent la plus grande quantité de fibres solubles par portion, selon la Harvard University Health Sciences. L'intégration de ces grains dans votre régime alimentaire peut aider à abaisser votre taux de cholestérol. Pour obtenir plus d'avoine, de manger un bol de gruau chaud avec des baies et des graines de lin frais, granola fabriqués à partir de flocons d'avoine ou muffins d'avoine maison ou des bars. L'orge fait une addition copieuse aux soupes et ragoûts ou peut être servi comme plat d'accompagnement à la place du riz. Rechercher des pains et céréales à base de son de blé.

Les haricots et les pois

Les haricots noirs, haricots rouges, haricots pinto, pois chiches et pois verts ont la fibre la plus soluble par portion. Utilisez des haricots pour faire des burritos riches en fibres, les soupes, le chili, du curry ou un ragoût. Vous pouvez également les pois chiches en purée pour faire trempette hummus pour les légumes et les pains ou haut d'une salade avec des haricots cuits pour obtenir plus de fibres. Les haricots peuvent provoquer des gaz chez certaines personnes, il est donc une bonne idée d'augmenter lentement votre consommation de légumineuses pour éviter le malaise.

Fruits

Abricots, pommes, figues, de pamplemousse, les mangues, les oranges, les pêches, les poires, les prunes et les fraises contiennent la fibre la plus soluble pour les fruits. Slice fruits pour les collations de midi ou de faire une salade de fruits mélangés à partir de vos variétés préférées. Stick avec les fruits entiers, par opposition aux jus ou fruits séchés pour obtenir le plus d'avantages. Les jus ont moins de fibres que le fruit entier contient. variétés séchées manquent l'humidité qui fruits entiers fournit et il est facile de trop manger des fruits secs.

Les légume

Focus sur manger plus les asperges, le brocoli, les choux de Bruxelles, les carottes, les patates douces, les navets et le gombo pour obtenir plus de fibres solubles. Ces légumes fonctionnent ainsi que des plats latéraux ou peuvent être incorporés dans les sautés ou les soupes. Bâtonnets de carotte font une collation faible en calories, riche en fibres pendant la journée.

Noix et graines

Les graines de lin et les graines de chia sont d'excellentes sources de fibres alimentaires. Ajout à seulement 1 cuillère à soupe de ces graines à l'alimentation fournit environ 3,5 grammes de fibres. Essayez topping votre gruau ou de céréales avec chia ou flaxseeds ou les incorporer dans les pains et muffins faits maison. Snacking sur d'autres noix, comme les amandes, les noix, les graines et les arachides de tournesol, aide à augmenter votre apport quotidien en fibres ainsi.

Liste des aliments riches en oxyde nitrique

Liste des aliments riches en oxyde nitrique

L'oxyde nitrique joue un certain nombre de rôles bénéfiques dans le corps, y compris l'augmentation du flux sanguin vers le cerveau, l'abaissement des niveaux de pression artérielle et de limiter la formation de caillots de sang. Les aliments ne contiennent pas réellement l'oxyde nitrique. Certains aliments contiennent des nitrates, que votre corps peut se transformer en oxyde nitrique. Cela ne signifie pas toutes les sources de nitrates sont en bonne santé, cependant.

Mangez vos verts et autres légumes

légumes verts et les betteraves à feuilles vert foncé ont tendance à être parmi les aliments les plus élevés en nitrates naturels. Si vous essayez d'augmenter votre consommation de nitrate, de manger la roquette, le céleri, la laitue, les betteraves, les épinards, le cresson et le cerfeuil sont de bonnes options, car ils contiennent plus de 250 milligrammes de nitrates par 100 grammes ou 3,5 onces. Autres légumes à haute nitrate comprennent endive, fenouil, poireau, céleri-rave, le chou chinois et le persil, avec 100 à 250 milligrammes par 100 grammes.

Ne pas oublier les fruits

Les fraises et les melons sont les fruits qui vous aident à produire l'oxyde nitrique plus, et d'autres fruits, y compris les framboises, les cerises, les bananes, les raisins secs, pruneaux et figues, fournissent également de l'oxyde nitrique. Ceux-ci sont de petites quantités, cependant, avec une banane fournissant moins de 5 milligrammes de nitrates dans chaque portion de 100 grammes.

Limiter les viandes transformées

Les viandes transformées, y compris le bacon, les hot-dogs et jambon, sont en réalité beaucoup plus faible en nitrates que de nombreux légumes. Ils ont moins de 10 milligrammes de nitrates et de nitrites combinés pour 100 grammes. Il est pas une bonne idée d'obtenir les nitrates à partir de ces viandes. Lorsqu'il est chauffé, le type de nitrates dans ces viandes, combinée avec des substances appelées amines dans la protéine de la viande, peut former un composé cancérigène appelé nitrosamines.

Obtenir le plus d'avantages

Vous aurez le plus d'avantages si vous mangez des fruits et légumes contenant nitrate-premières, comme la cuisson peut détruire leur capacité à augmenter votre production d'oxyde nitrique, selon l'Oregon State University Extension. Mangez des aliments riches en vitamine C en même temps. D'autres bons aliments à manger pour la production d'oxyde nitrique comprennent des huiles insaturées, le chocolat noir, le vin rouge et les aliments riches en antioxydants, tels que les baies.

Pourquoi obtenez-vous donc Thirsty Lorsque vous mangez des aliments riches en sodium?

Pourquoi obtenez-vous donc Thirsty Lorsque vous mangez des aliments riches en sodium?

Les aliments riches en sodium donnent soif. Harvard School of Public Health souligne la pizza à la viande, le pain blanc, les hot-dogs, le fromage fondu et de sauce à spaghetti que cinq des dix principales sources à partir de laquelle vous obtenez votre sodium. Sodium donne soif parce que trop de celui-ci perturbe l'équilibre des fluides dans vos cellules. Si vous cherchez des aliments salés, il peut y avoir une raison: certains scientifiques pensent que manger des aliments riches en sodium encourage le comportement social, selon une étude publiée en Février 2011 du «Journal of Neuroscience."

A propos de sodium

Pourquoi obtenez-vous donc Thirsty Lorsque vous mangez des aliments riches en sodium?

Vous avez besoin d'une petite quantité de sodium pour le muscle sain et la fonction nerveuse. Cet électrolyte maintient la quantité de fluide dans le sang et autour de vos cellules en équilibre. Lorsque vous obtenez trop de sodium, les mécanismes complexes de votre corps a mis en place envoient un signal à vos reins pour éliminer l'excès par l'urine. Hypernatrémie est le terme médical utilisé pour décrire une condition dans laquelle votre corps a trop de sodium et pas assez d'eau. Déshydratation est souvent une cause de hypernatrémie.

Effet de Salty Foods

Hypernatrémie est caractérisée par un grand nombre de symptômes et l'un d'entre eux est la soif. Indiana Public Media écrivain scientifique Don verre explique ce qui se passe après que vous mangez des aliments salés. Tout d'abord, votre sang absorbe l'excès de sel; suivant, le fluide entourant les cellules devient plus salée et sangsues fluide à l'intérieur de vos cellules. Vos cellules dépêcher un signal à ce verre appelle de votre cerveau "du centre de la soif." Votre «centre de la soif" sait quand votre fluide corporel est trop salée et vous envoie un message à boire plus d'eau de sorte que votre solde de sodium à fluide corporel est rétablie.

Effets psychologiques

Pourquoi obtenez-vous donc Thirsty Lorsque vous mangez des aliments riches en sodium?

Il peut y avoir une raison pour laquelle les aliments qui vous font soif - chips, les frites, les noix et les bretzels - sont trop difficiles à résister. Un Avril 2011 "Time" l'article suggère que vous cherchez peut-être involontairement ces aliments sur pour soulager le stress. Les chercheurs ont publié les résultats d'une étude sur la façon dont l'excès de sodium affecte le comportement des rats de laboratoire dans le Février 2011 du «Journal of Neuroscience." L'excès de sodium élève les niveaux d'ocytocine. Cette hormone est responsable de la sensation d'être dans l'amour; cependant, il fait aussi vous vous sentez comme interagir avec d'autres personnes.

Les chercheurs ont noté que leurs sujets de rongeurs ont cherché le trou d'arrosage communal après avoir consommé des quantités élevées de sodium. De même, "Time" magazine souligne que des débits de boissons mis sur les collations salées comme les bretzels et les noix précisément de sorte que vous aurez soif et graviter retour à la barre.

L'excès de sodium

Pourquoi obtenez-vous donc Thirsty Lorsque vous mangez des aliments riches en sodium?

Manger des aliments riches en sodium ne suffit pas soif; au fil du temps, ils peuvent avoir un impact négatif sur votre santé. Harvard School of Public Health indique que les reins de la plupart des gens sont incapables de filtrer l'excès de sodium. Cela conduit à la rétention d'eau et augmentation du volume sanguin et peut entraîner une pression artérielle élevée, crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. La plupart des experts, y compris Harvard et l'American Heart Association, recommandent que vous obtenez moins de 1500 milligrammes de sodium par jour. La plupart des Américains obtiennent plus de deux fois ce montant, consommant 3.400 milligrammes de sodium par jour en moyenne. Évitez les aliments riches en sodium en limitant la quantité d'aliments transformés et préparés que vous mangez. Choisissez des fruits frais, des légumes, des aliments de grains entiers, poisson, volaille, viande de bœuf, le lait et les œufs et aller à la lumière transmise sur la salière.

Comment ajouter des aliments riches en protéines à votre alimentation

Comment ajouter des aliments riches en protéines à votre alimentation


L'augmentation de votre consommation de protéines a de nombreux avantages. En savoir plus sur l'ajout de protéines à votre alimentation et voir une liste des aliments riches en protéines.

Instructions

1 Pour commencer, les aliments riches en protéines ont tendance à provenir d'un couple de sources. Une source d'aliments riches en protéines est des animaux. Ces aliments comprennent la viande et les produits laitiers. Un autre groupe d'aliments riches en protéines est légumineuses. Ce groupe comprend les haricots, les pois et les arachides. Les noix sont également riches en protéines, et constituent une troisième source. Choisir des aliments de ces groupes permet de vous assurer que vous obtenez suffisamment de protéines dans votre alimentation. Nous allons explorer ces groupes d'aliments plus en détail et voir une liste spécifique des aliments riches en protéines pour chaque groupe alimentaire.

2 Viande, volaille et poisson:

La viande est une excellente source de protéines pour inclure dans votre planification quotidienne de repas. Les viandes maigres, comme le poulet, la dinde et le jambon sont des ajouts importants à un régime riche en protéines. Par exemple, une once de poitrine de poulet maigre peut vous donner jusqu'à 12 grammes de protéines. Le poisson est un autre aliment riche en protéines. Certaines coupes de boeuf, steak maigre spécifiquement, sont également un ajout précieux. Il est important de se rappeler que certaines viandes ont des quantités élevées de graisse qui est préjudiciable à votre santé globale et doit être évitée.

3 Produits laitiers:

Le lait, le yogourt, le fromage cottage, et le fromage sont également des ajouts précieux à une alimentation riche en protéines. Une seule portion de yogourt, environ une tasse, peut ajouter jusqu'à 8 grammes de protéines à votre régime alimentaire. Milk offre également 8 grammes de protéines par tasse. Il est facile d'inclure les produits laitiers dans votre régime alimentaire et ils servent aussi comme une excellente source de calcium.

4 Légumineuses:

Ce groupe comprend des haricots, des petits pois et les arachides. Ce sont toutes d'excellentes sources de protéines et offrent l'avantage supplémentaire d'être riche en fibres. Une tasse de haricots cuits fournit 15 grammes de protéines. Deux cuillères à soupe de beurre d'arachide fournit environ 8 grammes de protéines.

5 Noix:

Une source unique de protéines se trouve dans les noix, comme les amandes, les noix de cajou et les noix du Brésil. Une once d'amandes vous donne environ 6 grammes de protéines. Ils sont également une bonne source d'acides gras insaturés sains.

6 Liste des aliments riches en protéines:

Viande (boeuf, porc, agneau, chèvre, Venison)
Volaille (poulet, dinde, canard, Guinée, Oiseaux jeu)
Poisson (eau douce et eau salée Variétés)
Haricots (Pinto, Reins, Marine, Lima, lentilles)
Noix (amandes, noix de cajou, les noix du Brésil)
Des œufs
Lait
Yaourt
Disques Cheeses
Cottage cheese
Crème glacée

Liste des aliments riches en potassium

Liste des aliments riches en potassium

Le potassium est un minéral essentiel à votre bonne santé, mais la plupart des Américains ne reçoivent pas assez dans leur régime alimentaire. Le potassium est vital pour fonctions nerveuses et musculaires et maintien du rythme cardiaque normal et la pression artérielle. Mangez des aliments riches en potassium pour réduire votre risque d'hypertension artérielle, accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque, selon l'American Heart Association. L'indemnité journalière recommandée de potassium pour les adultes est de 4700 mg. Ne jamais prendre un supplément de potassium sans l'avis de votre médecin.

Fruits

Une papaye et 1 tasse de jus de pruneau ont chacun 707 mg de potassium. D'autres fruits riches en potassium incluent les cantaloups et les melons, qui contiennent plus de 450 mg par tasse. Un petits paquets de bananes en 467 mg, et à seulement 1/3 de tasse de raisins secs vous donne 363 mg du minéral. Mangues, les oranges, les avocats et le jus d'orange sont également considérés comme de très bonnes sources. Fruits à faible teneur en potassium sont les mandarines, les bleuets et les raisins.

Les légume

Un four de patate douce, mangé avec la peau, contient 694 mg de potassium - la meilleure source végétale, suivie de près par la pâte de tomate, avec 664 mg par 1/4 tasse, selon le Département américain de l'Agriculture Dietary Guidelines pour les Américains. tomates fraîches et d'autres produits de la tomate, y compris la purée de tomates et le jus de tomate, sont aussi de bonnes sources. Juste 1/2 tasse de feuilles de betterave vous fournira 655 mg. Pommes de terre cuites, qui ont 610 mg, sont une excellente source. D'autres sources végétales bonnes comprennent le jus de carotte, les courges d'hiver et les épinards. Les légumes à faible teneur en potassium sont la laitue iceberg, les concombres et les haricots verts.

Laitier

Huit onces de plaine yogourt sans gras est une source laitière de super potassium, avec 579 mg de ce minéral. Ainsi est clair yogourt faible en gras. Le lait, y compris le babeurre faible en gras, en moyenne 375 mg par tasse et 1 tasse de fromage cottage faible en gras a 217 mg. sources laitières modérées de potassium comprennent le fromage ricotta et la crème glacée à la vanille, chacun avec environ 145 mg par 1/2 tasse. fromage américain est une faible source de potassium et Cheddar est encore pire, avec seulement 28 mg par once.

Protéine

palourdes en conserve sont une riche source de potassium, avec 534 mg par 3 oz albacore, le sébaste du Pacifique, le saumon et la morue du Pacifique sont également d'excellentes sources. Une côtelette de porc a 382 mg, 3 oz de dinde sombre viande contient 259 mg et 3 onces. de boeuf maigre a 224 mg. De nombreux types de haricots sont de bonnes sources de potassium. Une demi-tasse de haricots blancs en conserve a 595 mg, selon l'USDA. Le soja et le lait de soja, les haricots de Lima, les haricots et les lentilles sont également riches en potassium. Les œufs, avec seulement 55 mg, ne sont pas une bonne source de ce minéral.

Liste des aliments riches en calories négatives pour perdre du poids

Selon le Dr C. Laird Birmingham, auteur de régimes amaigrissants travail, un article sur le site de la communauté RedOrbit.com, la plupart des régimes échouent lamentablement --- seulement 15 pour cent des personnes à la diète perdre du poids, par la marque de deux ans, et seulement 1 à 2 pour cent des personnes à la diète perdre du poids, après 10 ans. Cela peut être dû au fait que la plupart des régimes sont restrictifs. Un régime qui ne limite pas la taille des portions est le régime calorique négatif, un régime qui se compose d'aliments qui ont moins de calories en eux que ce qu'il faut pour les digérer.

Fibre

Mangez des aliments riches en fibres. La fibre est vraiment hydrate de carbone que le corps est incapable de se décomposer. Il est important dans le régime alimentaire car elle peut aider à vous sentir rassasié, et parce qu'il contribue à la stabilisation et la régulation du taux de sucre dans le sang et les mouvements de l'intestin. aliments riches en calories négatives qui sont riches en fibres comprennent la plupart des fruits et légumes, avec quelques-unes des meilleures sources de fibres de calories négatives étant le céleri, les framboises et les asperges.

Couleur

Mangez des aliments dans toutes les couleurs de l'arc en ciel. Les aliments qui sont riches en couleurs ont tendance à être riches en antioxydants, qui aident à prévenir les dommages cellulaires. Ceci est important parce que même si vous voulez brûler des calories avec ce que vous mangez, vous ne voulez pas finir avec une quantité de nutriments qui est insuffisante pour tous les processus chimiques qui ont lieu dans votre corps. Un plateau de calories négatives parfait pourrait inclure des fraises (rouge, 50 calories par tasse), mandarines (orange, 60 calories pour un fruit moyen), poivrons (jaune, 20 calories par demi-tasse), le céleri (vert, 5 calories par tige) , les bleuets (bleu, 75 calories par tasse), et les prunes (indigo / violet, 35 calories pour un fruit moyen).

Équilibre

Manger une alimentation équilibrée. Vous ne pouvez pas obtenir les nutriments dont vous avez besoin de manger les mêmes aliments tout le temps, donc pimenter votre routine. Obtenir de la vitamine C à partir d'une orange un jour et de la pastèque l'autre, par exemple. Ou essayez défis amusants tels que la consommation d'aliments rouge en calories négatives au petit déjeuner et de travailler votre chemin à travers au violet à la fin de la journée. Aussi, ne pas oublier que vous aurez toujours besoin de manger des pains et de viandes, puisque la plupart des aliments riches en calories négatives sont les fruits et légumes et par conséquent ne fournissent pas suffisamment de glucides ou de protéines par eux-mêmes. Si vous vous permettez cet équilibre, vous ne serez pas tenté de faire le plein de nourriture d'ordure.

La perspective

Être réaliste. La quantité de calories que vous brûlez en mangeant des aliments riches en calories négatives n'ajoute, mais il est certainement pas assez pour vous mettre bas une taille de robe en un jour. Quels sont les aliments riches en calories négatives vont faire, cependant, est de le rendre plus probable que vous ne serez pas consommer de grandes quantités de calories, ce qui ne contribue à la perte de poids. Même si vous ne perdez pas beaucoup de poids, un régime calorique négatif est plein d'aliments sains qui sont parfaits pour vous.

Liste des aliments riches en tyramine

Liste des aliments riches en tyramine

Tyramine, un acide aminé présent dans le corps et dans les aliments contenant des protéines, aide à réguler la pression artérielle. La prise d'un médicament antibiotique contenant linézolide - les inhibiteurs de la monoamine oxydase ou pour traiter la dépression - avec des aliments riches en tyramine peut entraîner une augmentation dangereuse de la pression artérielle. Les aliments riches en tyramine peuvent également déclencher des migraines.

Produits laitiers, viande, volaille et poisson

Liste des aliments riches en tyramine

Avec le vieillissement de la nourriture, des niveaux de tyramine augmentation, afin que les gens qui ont besoin de limiter la consommation de tyramine ne devrait pas manger des aliments âgés et fermentés. Fromages affinés comme le bleu, cheddar, suisse, Gorgonzola, Gouda, Parmesan, Romano, feta et Brie ne devraient pas être consommés en raison de leur forte teneur en tyramine. Choisissez ricotta ou du fromage cottage à la place, comme ils sont faibles en tyramine. viandes âgées, séchées, fermentées et marinés tels que le bacon, saucisse, pâté, pepperoni, salami, jambon, des hot-dogs et de corned-beef doivent également être évités. Les viandes fraîches et fruits de mer sont sans danger pour la consommation tant qu'ils sont consommés le jour de l'achat ou stockés dans le congélateur.

Pains et céréales

Liste des aliments riches en tyramine

pains à la levure faits maison, pain au levain et des extraits de levure contiennent des niveaux élevés de tyramine. Au lieu de cela, choisissez des pains préparés commercialement: blanc, blé, seigle, français et bagels. Nouilles, riz, pommes de terre, chaudes et céréales froides sont également bonnes à manger. Pour limiter la consommation de tyramine, lire les étiquettes nutritionnelles, car de nombreux aliments de commodité peuvent contenir un extrait ou levure Marmite, un autre ingrédient de tyramine riche. Si vous n'êtes pas sûr des ingrédients dans un produit alimentaire, il est préférable de l'éviter.

Produire questions

Liste des aliments riches en tyramine

Évitez les fruits surmûris et séchés ainsi que des légumes fermentés comme kimchi et de la choucroute. de soja fermentée ou fromage de soja et le tofu sont également considérés comme riches en tyramine. Fruits et légumes frais, surgelés ou en conserve ont de faibles niveaux de tyramine et sont sans danger. Les produits frais doit être consommé dans les 48 heures suivant l'achat parce que le contenu de la tyramine augmentera si elle est conservée pendant plusieurs jours.

aliments Divers

Liste des aliments riches en tyramine

La sauce de soja, le thaï et la sauce de poisson vietnamienne contiennent des niveaux élevés de tyramine et doivent être évités. Ne pas boire de la bière du robinet, de la bière non pasteurisée ou la bière, et de vérifier avec votre médecin avant de consommer du vin rouge ou blanc, étant donné que la teneur en tyramine peut varier entre les différents types. Soyez prudent lorsque vous mangez dans les restaurants ou dans d'autres situations, comme un événement ou d'un parti, quand vous ne savez pas comment la nourriture a été stocké.

Comment rechercher des aliments riches en fer

Comment rechercher des aliments riches en fer


Fer patients déficients sont diagnostiqués avec l'anémie. L'anémie est une condition dans laquelle le sang contient une concentration insuffisante de cellules sanguines rouges. les symptômes de l'anémie sont la fatigue, des étourdissements, un essoufflement, des maux de tête, la froideur dans les mains et les pieds, la peau pâle et des douleurs thoraciques. Les aliments riches en fer peuvent aider les patients anémiques contrôler leur état. Recherche d'aliments riches en fer est pas difficile si le chercheur sait ce qu'il faut chercher.

Instructions

1 Recherche sites orientés vers les personnes anémiques, comme healthcastle.com. Listes des aliments riches en fer peuvent être trouvés sur ce site, ainsi que la répartition des différents types de fer. Les aliments qui favorisent ou entravent l'absorption du fer de l'organisme sont également répertoriés après la liste des aliments riches en fer.

2 Consulter un nutritionniste. Une consultation professionnelle est la meilleure approche pour ceux qui peuvent être anémiques et demander le contrôle de l'anémie par l'alimentation. Nutritionnistes peuvent aider les repas de régime construit autour des aliments riches en fer et soutenues avec des plats latéraux qui favorisent l'absorption du fer naturel du corps. Un médecin de famille peut aider avec des références à un nutritionniste local.

3 Lisez les étiquettes nutritionnelles. L'étiquetage nutritionnel sont tenus par la loi à la liste le pourcentage de certains éléments nutritifs contenus dans le produit. Le fer est inclus dans la liste. La liste peut être trouvée sur le dos ou le côté de la plupart des boîtes, ou à l'opposé du panneau de la marque sur les boîtes. Trouver le pourcentage de l'apport quotidien en fer dans le produit. Le pourcentage est la partie de 100 pour cent indemnité journalière qui est fourni par une portion de l'aliment particulier.

Manger des aliments riches en vitamine C pour les prestations de la peau

Manger des aliments riches en vitamine C pour les prestations de la peau

Contrairement à presque tous les autres mammifères, les primates supérieurs - y compris les personnes - ne synthétisent pas la vitamine C. Par conséquent, vous devez obtenir la vitamine C de votre alimentation sur une base régulière. En plus de stimuler l'immunité, la vitamine C est essentielle pour la protection, la guérison et le maintien de la peau et autres tissus conjonctifs. une peau d'apparence saine dépend de nombreux facteurs différents, mais manger des aliments riches en vitamine C est certainement bénéfique.

Les montants recommandés

La vitamine C est un composé soluble dans l'eau, ce qui signifie qu'il ne sont pas stockées dans votre corps pendant très longtemps, donc vous devez consommer au moins un peu de vitamine C sur une base quotidienne pour répondre aux exigences de votre corps. Les exigences quotidiennes recommandées de vitamine C pour les adultes varient de 75 à 125 milligrammes, selon votre sexe et si vous êtes enceinte ou qui allaite ou non, et si vous fumez des cigarettes. Les fumeurs ont besoin de plus de vitamine C pour lutter contre les dommages de l'oxydation provoquée par l'inhalation de la fumée de tabac. vitamine résultats chroniques carence en C dans le scorbut, qui se caractérise par des vaisseaux sanguins endommagés, la faiblesse des tissus conjonctifs, mal la peau impure et la perte de dents et les cheveux.

Avantages de la peau

La vitamine C est nécessaire pour produire et réparer le collagène, une protéine de type élastique qui permet à la peau et d'autres tissus conjonctifs tels que les ligaments et les tendons pour étirer. Il existe différents types de collagène, bien que le type I et de type III fibres sont les plus importants pour une peau saine. Un manque de production de collagène rend la peau plus sensible à l'affaissement, les rides et les micro-larmes. La vitamine C est également importante pour la cicatrisation des plaies, car il est nécessaire pour former le tissu cicatriciel. Le comportement puissant antioxydant de la vitamine C protège les vaisseaux sanguins, la peau et les autres tissus contre les effets néfastes des radicaux libres - produits finis nocifs de certaines réactions biochimiques. la capacité antioxydante de la vitamine C de protège également votre peau contre les rayons ultraviolets du soleil, ce qui provoque des lésions de l'ADN et augmente le risque de cancer de la peau. En outre, la vitamine C a des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes, ce qui peut aider à minimiser les blessures de la peau et aider les infections de la peau de combat.

Les aliments riches en vitamine C

Les produits frais est la meilleure source de vitamine C. Les agrumes sont bien connus et facilement réalisables sources de vitamine C, bien que plus de fruits exotiques comme la papaye, la goyave et le kiwi sont en fait des sources légèrement plus riches. La teneur en vitamine C dans les fruits et légumes dépend des conditions et la maturité de croissance, mais une taille moyenne d'orange contient généralement environ 75 milligrammes. Autres très bonnes sources de vitamine C comprennent les poivrons rouges, les fraises, les choux de Bruxelles et le brocoli.

Suggestions

La vitamine C est sensible à la chaleur, et il se dégrade rapidement lorsqu'ils sont exposés à l'air. Pasteurisation, cuisson ou micro-ondes fruits et légumes détruit la plupart sinon la totalité de la teneur en vitamine C, afin de consommer vos produits cru frais afin d'obtenir le plus de nutriments de lui. Si la consommation de fruits crus ou légumes qui vous ballonnement, essayez de les jus ou les mélanger dans un smoothie à la place.